定期的な点検・清掃で完璧なメンテナンスを実施します
グリストラップとは厨房・その他の調理場から排出される排水に含まれる油脂を分離・捕集するために設置されるものです。排水に含まれる油脂などで排水口や配水管を詰まらせたり、下水に直接流れ込むのを阻止する装置で、業務用厨房にはグリストラップの設置が義務付けられています。グリストラップの効果を維持するためには定期的なメンテナンスが不可欠。当社では高圧洗浄車と強力吸引車を使って、油汚れを確実に処理いたします。
グリストラップクリーニングシステム